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2009年全市畜牧业发展情况调研报告

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  一、 主要特点
  2009年,全市畜牧业发展有贡献提高、规模提升、产业提速三个鲜明的特点。
  (一)、贡献提高
  一是畜牧业产值占农业总
产值的比重上升。2009年全市现价畜牧业产值59.62亿元,比2007年增长30.8%,高于农业总产值8.1个百分点:可比增长11.3%,高于农业总产值3.1个百分点,畜牧业的增长速度明显快于农业和林业。现价畜牧业产值占现价农业总产值的比例由2007年的27.8%增加到29.6%,对农业总产值的贡献率为37.8%,从总体上看,畜牧业产值在农业总产值的比重呈稳步上升趋势(见图1),畜牧业已成为农业、农村的重要产业支柱。
  二是主要畜产品产量持续增长。2009年全市肉类总产实现37.92万吨,禽蛋产量3.48万吨,同比分别增长22%和27.7%,其中猪肉产量25.7万吨、禽肉产量7.61万吨,分别增长17.2%和47.2%。生猪生产强势增长。生猪出栏304.14万头,生猪存栏182.69万头,其中能繁母猪存栏21.68万头,同比分别增长6.2%、7.2%和46.3%。全市三元杂交猪良种比率达到70.2%。家禽生产增长迅猛。家禽出笼存笼2082.79万羽,同比增长9.4%,其中鸡存栏1471.1万羽, 同比增长21.6%。肉牛生产稳步增长。牛肉总产4.28万吨,肉牛出栏41.4万头,同比分别增长了20.7%和11%。三是畜牧业带动相关产业发展。畜牧业的持续发展,一方面极大地满足了广大居民鲜活畜产品的需求,另一方面也极大地促进了畜产品加工企业的发展。2009年,全市共有规模以上屠宰及肉类加工企业10个,产值达48498万元,吸收从业人员1534人;全市饲料总产量达25.4万吨,与上年同期相比增长16%,其中配合饲料产量22.53万吨,同比增长16.3%,全市规模以上饲料工业实现产值7.3亿元。畜牧业的较快发展,带动了畜产品其它相关行业的发展,据不完全统计,畜产品相关的加工业共吸收了从业人员12146人,总产值达32.6亿元(表1)。
  (二)、规模提升
  一是养殖大户明显增加。2009年养殖业积极引导农户发展规模养殖,开展以人畜分离为重点的圈舍改造,扩大养殖规模,实现畜禽生产总量的突破。全市共发展各类畜禽规模养殖(场)户 1205个,生猪年出栏1000头以上规模场(户)242个,存笼500羽以上规模蛋禽场(户)42个,出笼3000羽以上规模肉鸡场(户)708个,出笼3000羽以上规模肉鸭场(户)199个,出栏50头以上肉牛养殖户(场)64个。二是养殖小区明显改善。目前全市已建成畜牧养殖小区99个,其中:生猪养殖小区67个,肉牛养殖小区6个,家禽养殖小区24个。2009年不少规模猪场正在进行改建或新建,建设标准明显提高,主要表现在场址选择布局更合理,设计更科学,建材质量更高,设备更先进,管理更规范,注重了畜禽粪污无害化处理设施建设,如吉安春兴公司马山种猪场二期项目建设,栏舍采用钢架结构,购置先进设备,新建大型沼气池1200m3,该种猪场和吉安市畜禽良种场都成功用沼气发电,解决了本场生产和生活用电用气,实现了资源循环利用,目前全市这样的生猪标准化场已建成41个。三是合作经济组织水平明显提高。先后成立了吉安县万福养鸡专业合作社等,全市目前共有各类畜牧业()专业合作经济组织66个,带动农户近万户,有力提升了全市畜牧业生产组织化水平。
  (三)、产业提速。2009年全市各地在贯彻落实好国家优扶政策的同时,各县(市、区)政府先后都出台了扶持畜牧业发展优惠政策,加大了对畜牧业生产的投资力度,完善了基础设施建设,产业发展推进工作亮点纷呈:吉安县积极探索、创新适应现代农业发展要求的信贷合作机制,在全省率先建立“政府+金融机构(农信社、保险公司)+龙头企业+农户”的信贷联合体,着力解决了农民信贷难,化解了信贷、市场和自然灾害的风险。县政府牵头出资240万元、龙头企业出资400万元建立信贷担保基金,对需要贷款的养殖户,由企业、金融机构、农户签订贷款协议书;政府安排60万元实行贷款贴息,并整合老建扶贫的贴息资金向特色产业倾斜;同时,县财政还对养殖户实行奖补扶持政策。这一系列新举措使“公司+农户”生猪和肉鸡养殖模式的生机日益凸显。目前,吉安县温氏发展合作养鸡户1500余户,年出笼肉鸡1600万羽,其中,年出笼肉鸡2万羽以上的有100多户,形成了110个“一村一品”合作养鸡专业村。引进吉安正邦公司,建立年存笼种鸡4万套种鸡场,发展合作养鸡户600多户,年出笼肉鸡250万羽。正邦种猪扩繁场已建成可存栏4000头母

   


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